El Equipo

Kompromiss mit der Natur, der Umwelt und den natürlichen Ressourcen BiBap konzentriert sich auf die Verwendung lokaler, frischer und zeitlich begrenzter Zutaten und die Herstellung von Gerichten mit einer ebenso gesunden und ausgewogenen Ernährung. Wir glauben, dass die Beziehung zu unseren Lieferanten genauso wichtig ist wie die zu unseren Kunden.

Yangson

Yangson es la propietaria del Bi Bap. Schon als Kind genoss sie gerne eine gute Mahlzeit. Natürliche und gesunde Zutaten sind ein Geschenk der Natur und ihre Inspirationsquelle.
Seine kaufmännische Ausbildung, seine Erfahrungen und sein fundiertes Wissen über die Kultur und die koreanische Küche haben sich zusammengetan, um das Konzept von Bi Bap zu entwickeln. A lo largo del tiempo ha conseguido que la relación con sus clientes sea duradera. Heute ist das Bi Bap eines der beliebtesten Restaurants im Zentrum von Palma.

Glenda

Glenda ist unsere Küchenchefin, und ihr Image ist das einer "Supermaus", denn sie ist fähig, widerstandsfähig, schnell und hat immer gute Laune. Tiene un estilo gastronómico único que combina una gran técnica con creatividad.

Ryan

Ryan ist der Geschäftsführer unseres Restaurants und hat durch seine Eigenschaften wie eine hervorragende Küche, Freundlichkeit und Professionalität das Vertrauen unserer Kunden gewonnen. Mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail koordiniert sie unsere täglichen Abläufe im Restaurant und sorgt für maximale Kundenzufriedenheit.