in asien nimmt man gern schon zum frühstück eine leichte
suppe und kleine häppchen aus fisch, fleisch oder gemüse zu sich.
es kommt alles gleichzeitig auf den tisch. aber jedes land zeichnet
sich mit ihren besonderen essgewohnheit aus;

In Asia it is very common to already have a light soup and bits
of meat, fish or vegetables for breakfast.
Everything is served at the same time but every country stands out
with its own eating habits

Es Asia es muy común tomar una sopa ligera con pedazos de
carne, pescado, o vegetales como desayuno.
Todo se sirve al mismo tiempo, pero cada país tiene sus propias
costumbres a la hora de comer.

BiBapDreamSalad

ASIATISCH

korea

die koreaner können sich kaum eine mahlzeit ohne kimchi nicht vorstellen. Kimchi ist ein scharfer, und dennoch leicht süß und pikant, chinakohlsalat, der zu den gesundesten lebensmittel der welt gehört. nahrungsmittel wie sojohnenpaste, rote chilipaste gehen auf jahrtausende alte traditionen zurück.

China

japan

japan ist für die zahlreichen sushivariationen berühmt. Anders als andere asiaten sind die gerichte in japan nicht scharf, dafür aber süßlicher.

vietnamnesisch

die vietnamesen haben wirklich ein händchen für rohkost.
Sie haben eine vorliebe für leichte, frische und zarte aromen.
der einfluss der französichen küche während der kolonialzeit in den kochtöpfen in indochina macht diese köstliche küche besonders interessant.

thailändisch

die thais bevorzugen würzige, scharfe currys, die oft mit kokosmilch „entschärft“ werden. Für die currygerichten sind frische kräuter wie zitronengrass sowie kaffirlemonenblättern unverzichtbar.